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成都市品茶经验,成都品茶论坛,人间有味是清欢

由于受到中国茶文化的影响,俄罗斯人也非常喜欢喝茶,但是他们的喝茶方式与中国人的喝茶方式迥然不同。俄罗斯人与草原游牧民族普遍喜欢砖茶,砖茶经过熬制以后加牛奶和糖,调制出他们喜欢的味道。

茶,喝茶,喝好茶?

陆羽在茶经中提到水对于茶的影响,提及茶为水之母的概念。山泉水、溪水、井水乃至现代的自来水,如果我们用心品尝,想必也会感受到自然的甘甜、或者是添加的氯气。这就是水的本质。

相对的,自然的好茶,不是由茶的种类来决定,也不是由制茶方法来决定,窃以为是由茶的本质来反映。自然的茶,历经了大自然的洗礼,它会与你的身体对话,借由这个过程中告诉你,就像水一样。

连着数日的连绵秋雨,一个人的心情也低落到了极点。头顶过境的秋雁,嘶哑的鸣叫声,像极了内心那裂喉的呐喊。房间内的冷冷清清,让本来就低落的心情降到了冰点,找个临窗的地方,置一张方桌,摆上茶具。窗外的秋雨滴落在硕大的芭蕉叶上,发出了淅淅沥沥的声响,既然无法释怀,不妨姑且放下。一壶透着茉莉花香的花茶,怎么就那么香,品口顿感自己已经不再那么惆怅。有时候,人就要换一个角度去思考,日子都过成了一地鸡毛,又何必去在意太多。无意挣扎,更无须打理,留得残荷听雨声,更不失一种残缺的美。

茶水温度的掌握不仅仅是一个简单的技术,它需要敏锐的观察力和实践经验。不同的茶叶需要不同的温度来浸泡,才能达到蕞佳的口感和品质,同时也是一门艺术。在泡茶时,不仅要注重温度的掌握,还要注重茶叶的用量、泡茶的时间以及水的质量等因素。这些因素相互作用,才能让泡出的茶水口感更加丰富、品质更加。

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