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由于受到中国茶文化的影响，俄罗斯人也非常喜欢喝茶，但是他们的喝茶方式与中国人的喝茶方式迥然不同。俄罗斯人与草原游牧民族普遍喜欢砖茶，砖茶经过熬制以后加牛奶和糖，调制出他们喜欢的味道。
品茶，啜的是一种心境，品的是一份情调。几片绿叶，一碗清汤，却能观其沉浮，感悟人生。所以说，品茶是一种意境。
人生如修行，茶道伴相随
这个历程，就像是在人生修行的道路一样，由年轻浮躁从而变的成熟稳重，由繁华绮丽到简约朴实，后像是坐禅入定，只需一杯清茶，体会着细细领悟着这一沙一世界，一花堂，这当下宇宙变化无常的简单道理。
从不发酵的绿茶、微发酵的白茶、黄茶再到部分发酵的乌龙茶、全发酵的红茶，到后发酵的普洱茶与黑茶，就像是人的一生模样，从青壮到老成。发酵轻的茶，一开始就展现它的芬芳；发酵中度的茶，慢慢的有了层次；而发酵重的茶，韵味却是经由每一泡才会慢慢地释放。
日子久了，让一个人静下来的方式，除了一场说走就走的旅行，就是寻一处院落，一个人闲坐。找一首自己喜欢的歌，平常忙起来根本没有时间去仔细聆听，虽然声音低沉，但却能让整个身心静谧下来。一个人，什么也不用去想，静坐院落，沏一壶铁观音。盖壶中的铁观音，在热水的冲击下，舒展着腰伎，那种能贯穿灵魂的香气，把一切纷扰的俗事都排解开来。